欠债30000元不还的诉讼时效通常为三年。在此期间，债权人可向法院提起诉讼以维护其权益。若超过二十年未提起诉讼，法院可能不再保护。但特殊情况下，可申请延长。因此，建议及时采取法律行动，避免丧失权利。《中华人民共和国民事诉讼法》为相关法律依据。
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1. 如有明确借条或证据，可直接向法院起诉，要求判决债务人还款；
2. 如无明确证据，可先尝试与债务人协商，达成还款协议并保存证据；
3. 协商无果，可考虑申请支付令或采取其他法律手段追讨债务；
4. 注意诉讼时效，尽早采取行动以保护自身权益。在处理过程中，务必保持冷静，遵循法律程序，以确保自身权益得到最大保障。